Обзор Университета Загреба: мёд снижает воспаление и защищает клетки

Учёные Университета Загреба провели обзор исследований и подтвердили ряд полезных свойств мёда. По их данным, природный продукт помогает бороться с окислительным стрессом, поддерживает работу сердца и снижает выраженность воспалительных процессов.

Авторы отмечают антиоксидантный потенциал мёда: входящие в его состав флавоноиды, витамины и аминокислоты нейтрализуют свободные радикалы и уменьшают клеточные повреждения.

Отдельно рассмотрено влияние на уровень глюкозы: мёд может способствовать более стабильным показателям сахара в крови, что делает его альтернативой рафинированному сахару для достижения сладкого вкуса. Также выделены данные о поддержке иммунной системы и потенциальной пользе для восстановления организма и когнитивного здоровья.

Мёд традиционно применяют и для местной терапии: антисептические свойства помогают профилактике инфицирования и ускорению заживления кожных повреждений. В целом обзор указывает, что регулярное умеренное потребление мёда может быть частью профилактического рациона.

Читайте также:

• Морозы до -40 уже на пороге: синоптики предупредили россиян, когда погода испытает их нервы
• Пенсионеры должны это знать: В «Пятерочке» на кассе новый вид ловушки с чеком – попадается каждый второй
• Как варят настоящий борщ, а не суп со свеклой: рецепт в книге 1952 года - есть 2 тонкости
• Такими вещами не стоит хвастаться даже перед близкими: запомните этот совет мудрого старца Хайяма
• В Самарской области в ноябре ожидаются несколько сильных магнитных бурь