Она ела лагман, пока мир пережил две мировые войны. Теперь эта женщина может войти в историю

В Узбекистане обьявили о новой старейшей жительнице планеты. Как сообщает РБК со ссылкой на Министерство юстиции страны, Хувайдо Умаровой из Ферганской области официально исполнилось 130 лет.

Если международные эксперты подтвердят этот возраст, она побьёт мировой рекорд, забрав титул у француженки Жанны Кальман, прожившей 122 года.

В чём же секрет её невероятного долголетия? Предположительно, ключевую роль сыграла традиционная узбекская кухня.

Всю свою жизнь долгожительница питалась простой, но здоровой пищей, приготовленной из натуральных продуктов. Основой её рациона стали:

• Свежие лепёшки из тандыра, которые она ела вместо привычного нам хлеба.
• Лагман — сытное национальное блюдо из домашней лапши, мяса и овощей.
• Обилие свежих овощей и фруктов с собственного огорода и сада.
• Ферментированные молочные продукты, такие как катык и курт, богатые пробиотиками.
• Зелёный чай, который она пила регулярно.

Этот рацион, богатый клетчаткой, витаминами и натуральными ферментами, в сочетании с чистым горным воздухом Ферганской долины и активным образом жизни и стал главным секретом её феноменального долголетия.

В то время как предыдущая рекордсменка, Жанна Кальман, могла позволить себе дорогие вина и шоколад, узбекская долгожительница доказала, что настоящий эликсир молодости — это вековые традиции здорового питания и любовь к родной земле.