Поздний ужин повышает глюкозу натощак и вредит при предиабете

Исследователи Университета Каталонии (Испания) показали, что поздний приём пищи негативно отражается на показателях сахара крови. В небольшом исследовании (33 участника 50–75 лет с лишним весом или предиабетом) добровольцы получали контролируемое питание, после чего через 10 часов после ужина измеряли уровень глюкозы натощак. Поздний ужин ассоциировался с более высокими значениями гликемии. Работа опубликована в журнале Nutrients.

Авторы отмечают, что особенно неблагоприятны для людей с предиабетом поздние ужины с высоким содержанием углеводов — от них стоит отказаться в пользу более раннего и лёгкого вечернего приёма пищи. Коррекция времени ужина и состава меню может помочь снизить риск прогрессирования к сахарному диабету.

Обратите внимание: С 1 октября пособия и пенсии начнут выплачивать в цифровых рублях. Что это значит для получателей