Просто белая вода: Роскачество назвало худшие бренды молока — не покупайте даже со скидками

Молочные изделия являются неотъемлемой частью рациона миллионов людей по всему миру. Однако с ростом спроса на эти продукты повышаются и риски, связанные с их качеством и безопасностью. Недавнее исследование независимого центра "Росконтроль" подчеркивает важность внимательного подхода к выбору молока и других молочных товаров.

Эксперты "Росконтроля" провели обширный анализ более 50 популярных марок молока, приобретенных в различных торговых точках. В ходе исследования оценивались такие параметры, как жирность, содержание консервантов, наличие посторонних компонентов и признаки фальсификации. Результаты показали как образцы, соответствующие высоким стандартам качества, так и те, которые вызывают сомнения в своей безопасности, пишет источник.

В число надежных брендов, по оценкам экспертов, вошли "Экомилк", "Село Зеленое", "Вкуснотеево", "Простоквашино" и "Молоко нашей дойки". Эти продукты получили высокие баллы за натуральность и отсутствие добавок. Ведущий эксперт "Росконтроля" Ольга Серова отметила, что лабораторные исследования подтвердили соответствие этих образцов заявленным характеристикам и отсутствие растительных жиров или сухого молока.

К сожалению, не все популярные бренды прошли контроль качества. Молоко под торговыми марками "Маруся", "36 копеек" и "Честное коровье молоко" было признано экспертами фальсифицированным, с обнаружением в составе кишечной палочки и растительных жиров. Ольга Серова категорически не рекомендует использовать эти марки, поскольку они могут представлять реальную угрозу здоровью.

Чтобы гарантированно приобрести натуральное и безопасное молоко, специалисты советуют обращать внимание на срок годности (до 7 дней), целостность упаковки, состав (только молочные компоненты) и температурный режим хранения (не выше +6°C). Также рекомендуется отдавать предпочтение проверенным местным производителям.