Натуральное мясо возвращается: какие сосиски признаны лучшими в 2026 году

Ещё несколько лет назад покупатели жаловались на сою и крахмал в составе. Теперь ситуация меняется. Масштабные исследования начала 2026 года показали: рынок становится честнее.

Роскачество и Росконтроль проверили 51 торговую марку. Оценивали всё — от достоверности маркировки до наличия антибиотиков. Результат оказался неожиданно позитивным.

13 марок с максимальной оценкой

В «белый список» вошли бренды, которые подтвердили чистоту рецептуры:

• «Дымов»
• «Останкино»
• «Клинский»
• «Ремит»
• «Окраина»
• «Звениговский»
• «Владимирский стандарт»
• «Ермолино»
• «Мясная классика»
• «Сибагро»
• «Сахалинский бекон»
• «Таганский» мясокомбинат
• «Череповецкий» мясокомбинат

Каждый из них получил 5 баллов из 5.

Лидеры среди сарделек и шпикачек

• «ВкусВилл» — говяжьи сардельки
• «Велком» — шпикачки

Эксперты отметили натуральность состава и соответствие стандартам безопасности.

Что важно помнить покупателю

1. Выбирайте изделия высшего сорта — в них больше мяса.
2. Сравнивайте состав даже внутри одной марки.
3. Не делайте ставку только на цену — качество встречается в разном ценовом сегменте.

Лайфхак: зелёный горошек — удачное и полезное дополнение к мясным изделиям.

Итог

Тренд 2026 года — курс на натуральность. Производители всё чаще отвечают на запрос покупателей: меньше добавок, больше мяса.

Выбор стал шире — а значит, шанс купить действительно качественный продукт заметно вырос, пишет источник.