Роспотребнадзор предупреждает об опасности зеленого картофеля

Фото: Анастасия Максименко
Россиянам стоит внимательно осматривать продукты перед покупкой, поскольку их внешний вид может сигнализировать об опасности. Об этом предупредили в пресс-службе Роспотребнадзора, сообщает РИА Новости.
Специалисты назвали конкретные тревожные признаки. Картофель с зелеными пятнами и яблоки со скользкой кожурой опасны для употребления. Также не рекомендуется покупать увядшую зелень и морковь с желтыми или зелеными пятнами.
Эти советы касаются продуктов как из магазинов, так и с рынков. В ведомстве подчеркнули важность правильного хранения овощей и фруктов для сохранения качества.
Роспотребнадзор дал дополнительные рекомендации по безопасности. Не стоит пробовать овощи и фрукты на рынках, даже если продавцы предлагают их предварительно ополоснуть. Чтобы удалить микроорганизмы с поверхности, необходимо тщательно мыть продукты.
Особого внимания требуют сухофрукты. Их следует не только промыть, но и вымочить в чистой воде перед употреблением для максимальной безопасности, сообщает "Комсомольская правда".