Шелуха от лука не нужна: этот один овощ - для красивых красных яиц к Пасхе

Ярко-алые яйца, окрашенные к Пасхе, это не просто элемент декора, но и значимый атрибут праздника. Откажитесь от покупных красителей! Все, что нужно для получения красивого красного цвета, легко найти у вас дома.

Вам потребуется:

• Свекла среднего размера 2-3 штуки
• Куриные яйца (в любом количестве)
• Соль поваренная 1 ст. ложка
• Уксус столовый 9% 25 мл

Этапы окрашивания

Тщательно вымойте яйца, удалив загрязнения, и обработайте скорлупу содой для обезжиривания.
Очистите свеклу и измельчите ее на крупной терке.
Поместите измельченную свеклу в кастрюлю и залейте одним литром воды.
Осторожно поместите яйца в свекольную смесь в кастрюле. Добавьте уксус и соль.
Поставьте кастрюлю на плиту, дайте закипеть, затем уменьшите огонь до слабого и варите яйца в течение 20 минут под закрытой крышкой.
Оставьте яйца в свекольном отваре до полного охлаждения. Для более интенсивного цвета поместите кастрюлю в прохладное место на ночь. За это время скорлупа станет насыщенного красного цвета, сообщает источник.