Оливье будет вкуснее: три марки колбасы без «сюрпризов» в составе

Берёте колбасу для салата — а в составе соя, крахмал и усилители вкуса. Знакомо? Проверка Роскачества показала: такая ситуация встречается чаще, чем хотелось бы.

Но есть и хорошие новости — эксперты нашли три марки, которые делают продукт без лишних добавок.

Почему это важно

Оливье — салат, где вкус колбасы чувствуется сразу. Если в составе есть:

• соя — текстура становится рыхлой;
• крахмал — появляется водянистость;
• усилители — вкус кажется навязчивым.

Натуральное мясо даёт плотность и тот самый знакомый вкус.

Три проверенные марки

«Окраина» — простой состав и плотная структура.

«Вязанка» — успешно прошла проверку на качество.

«Клинский» — без сои и крахмала, подходит для салатов.

Как не ошибиться в магазине

• Читайте состав.
• Избегайте длинных списков добавок.
• Не ориентируйтесь только на низкую цену.

Колбаса должна пахнуть мясом, а не специями. И тогда оливье получится именно таким, каким вы его помните.

Главный вывод

Качественный продукт всё ещё можно найти. Нужно лишь чуть внимательнее читать упаковку, пишет источник.