Ученые установили связь между глобальным потеплением и производством молока

Глобальное потепление, как выяснили исследователи, негативно влияет на объемы производства молока. Результаты их работы опубликованы в научном журнале Science Advances.
В рамках проведенного анализа, специалисты сфокусировались на изучении воздействия высоких температур на молочную индустрию Израиля. Они собрали метеорологические сведения за период в 12 лет и провели опрос 300 фермеров с целью оценки эффективности применяемых ими методов охлаждения. Результаты показали, что в периоды сильной жары объемы производства молока падают на 10%.
Следует отметить, что эффективность систем охлаждения в компенсации потерь молока снижается при экстремально высоких температурах. Тем не менее, фермеры продолжают считать их важным инструментом. Без использования подобных технологий молочная промышленность в таких странах, как Индия, Пакистан и Бразилия, столкнется с серьезными проблемами, сообщает Anonsens.

Обратите внимание: Найдут это в бардачке — лишат водительских прав: ГИБДД выполняет проверку всех автомобилистов