Закуска из моркови: вкус, от которого невозможно отказаться — обязательный элемент вашего стола

Приглашаем вас попробовать уникальный рецепт закуски из моркови, которая скоро станет любимым угощением на вашем столе. Вдохновение для этого блюда пришло от блогера канала «Вкусная Жизнь». Закуска сочетает в себе морковь и консервированную фасоль, и готовить её — одно удовольствие.

Ингредиенты:

- Морковь — 2 штуки
- Белая консервированная фасоль — 1 банка
- Репчатый лук — 1 штук
- Кинза — небольшой пучок (замените на петрушку по желанию)
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль — ½ ч. ложки
- Сахар — 1 ч. ложка
- Черный молотый перец — по вкусу
- Кориандр — 1/3 ч. ложки
- Мускатный орех — по вкусу
- Острый перец — по желанию
- Уксус 9% — 1 ст. ложка
- Растительное масло — 40 мл

Приготовление:

1. Натрите две моркови на терке для корейской моркови и поместите в салатник.
2. Слейте жидкость из банки фасоли и добавьте её к моркови.
3. Нарежьте лук полукольцами и обжарьте до золотистого цвета, затем добавьте к остальным ингредиентам.
4. Мелко нарежьте кинзу и добавьте в салатник.
5. Насечите чеснок и отправьте его к остальным продуктам, добавьте соль, сахар, черный перец, кориандр и мускатный орех по вкусу.
6. Влейте уксус и растительное масло, тщательно перемешайте.
7. Дайте настояться как минимум 3 часа.

Эта закуска обладает удивительным вкусом и станет настоящей звездой как праздничного, так и обычного стола. Попробуйте эту домашнюю корейскую морковь с фасолью, и вы не сможете удержаться от добавки!