Овсянка, которая готовится сама ночью: завтрак будущего

Слышали про завтрак, который готовится, пока вы спите? Да-да, он уже покорил сердца фитнес-блогеров, утренних гурманов и тех, кто каждое утро бежит без завтрака. На канале "" рассказали, как легко сделать такую магию у себя дома.

Простая идея из Скандинавии

Секрет предельно прост: смешали овсянку с молоком или йогуртом, добавили мед, орехи, семена и фрукты — и убрали в холодильник. За ночь хлопья напитываются влагой, становятся мягкими и приобретают нежную кремовую текстуру. В итоге утром вас ждет готовый, питательный завтрак, который можно есть прямо из банки.

Как превратить овсянку в десерт

Есть хитрость для тех, кто любит неожиданные текстуры. Вместо холодильника положите банку в морозильник. Утром получится что-то среднее между холодным пудингом и домашним мороженым. Представляете, открыть банку и получить почти десерт вместо обычного завтрака? Я сам обалдел, когда попробовал первый раз.

Что нужно взять

• 5 ст. л. овсяных хлопьев
• 100 мл молока
• 2 ст. л. йогурта без сахара
• 1 ч. л. меда
• 1 ч. л. семян чиа
• Горсть ягод
• Щепотка ванили по вкусу

Как приготовить

1. Смешайте в стеклянной банке овсянку, семена, молоко и йогурт.
2. Добавьте мед, пряности и ягоды, аккуратно перемешав.
3. Закройте крышкой.
4. Для классической текстуры — уберите банку в холодильник на 8 часов.
5. Для эффекта прохладного десерта — на ночь в морозильник. Утром дайте постоять 10 минут при комнатной температуре.

Почему это удобно

Вы экономите утреннее время и получаете питательный завтрак, который не надо готовить с нуля. Нежная текстура, фрукты и семена дают энергию и чувство сытости на несколько часов. А еще — это легко варьировать: ягоды, орехи, специи, мед — всё под настроение.

Попробуйте сами

Утренняя овсянка больше не рутинная каша. Это мини-эксперимент, который оживит завтрак и порадует вкусом. Скажем честно, кто бы отказался от завтрака, который готовится сам, пока вы спите, пишет источник.