Эти сыры могут сократить вашу жизнь: что нужно знать людям в преклонном возрасте

Врач-диетолог Марият Мухина акцентирует внимание на том, что потребление сыра может иметь негативные последствия для здоровья пожилых людей.

Среди самых вредных сыров выделяются соленые сорта: брынза и фета. Пожилым людям, страдающим от повышенного уровня холестерина, следует избегать сыров с высоким содержанием жира — около 40–50%. Вместо этого рекомендуется отдавать предпочтение легким вариантам, которые содержат около 20% жира.

Диетолог также советует обратить внимание на соевый сыр тофу. Этот продукт отличается низкой жирностью и богат фитоэстрогенами. Тофу является отличной альтернативой традиционным сырам, обеспечивая необходимые питательные вещества без лишних жиров и соли.

Рекомендуемая норма потребления сыра для пожилых людей составляет от 100 до 200 гр. в неделю. Сыр можно использовать в различных блюдах: например, добавлять его в утренние каши, омлеты или салаты.

Таким образом, важно тщательно выбирать сыры и следить за их количеством в рационе, чтобы сохранить здоровье и благополучие в пожилом возрасте.