Котлеты таят во рту, аж слюнки текут - любимый будет носить вас на руках: раскрываю бабушкин секрет

У каждой домохозяйки имеются свои хитрости для приготовления сочных котлет. В куриных котлетах моей бабушки также есть один секретный ингредиент.

Она поделилась, что добавляет в них натертые яблоки. Я предлагаю вам рецепт нежных котлет, которые буквально тают во рту.

Основные компоненты

Для приготовления котлет по рецепту бабушки вам потребуется:

• - 600 граммов куриного фарша;
• - 1 чайная ложка соли;
• - два яблока;
• - одна фиолетовая луковица;
• - два яйца;
• - два зубчика чеснока;
• - немного молотого черного перца;
• - пять столовых ложек кукурузной муки;
• - 100 миллилитров рафинированного подсолнечного масла.

Как приготовить

Сначала очистите лук и яблоки, затем нарежьте их мелкими кусочками. Сначала слегка обжарьте лук на подсолнечном масле, потом добавьте к нему яблоки.

Продолжайте обжаривать до полной готовности лука.

Чеснок измельчите. Перемешайте фарш с чесноком и яблочно-луковой смесью.

Добавьте яйца и снова тщательно перемешайте. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте.

Сформируйте маленькие круглые котлетки и обваляйте их в кукурузной муке.

Обжаривайте на подсолнечном масле с обеих сторон до золотистой корочки.

Готовые котлеты подавайте горячими. Рецептом поделился pg11.ru. Приятного аппетита!