Мир захватила новая эпидемия: в опасности дети-аллергики

Пищевая аллергия - новая современная эпидемия, которая набирает обороты. Так по данным издания Dailymail, как показывают последние исследования, пищевая аллергия становится всё более распространённой проблемой, особенно среди детей. Согласно последним исследованиям, число британцев с аллергией на такие продукты, как коровье молоко, яйца, орехи и моллюски, увеличилось более чем в два раза за последние десять лет.
Только 0,5% людей старше 45 лет страдают от пищевой аллергии, тогда как среди дошкольников этот показатель составляет 4%, что в восемь раз больше.
Аллергические реакции могут варьироваться от зуда и сыпи до рвоты и отека лица. В некоторых случаях они могут привести к анафилаксии серьёзной реакции, угрожающей жизни.
Эксперты отмечают, что причины увеличения числа случаев пищевой аллергии остаются неясными. Однако существуют несколько факторов, которые могут способствовать этому:

• Наличие пищевой аллергии в семье увеличивает риск её развития у детей.
• Использование антибиотиков у младенцев может повлиять на их иммунную систему и сделать их более чувствительными к аллергенам.
• Загрязнение воздуха и более чистый образ жизни могут уменьшить контакт детей с бактериями и насекомыми, что также может способствовать развитию аллергий.

Пищевая аллергия может вызывать значительный стресс у родителей и даже быть опасной для жизни. В Великобритании ежегодно фиксируется около десяти смертей из-за анафилаксии. Симптомы варьируются от зуда кожи, сыпи и крапивницы до рвоты, отека лица, хрипов и хронических заболеваний, таких как астма или экзема.