Найден волшебный корнеплод для сердца: готовим его правильно

Врач С. Малиновская: морковь защищает сердце и сосуды

Регулярное употребление моркови может значительно улучшить здоровье сосудов и снизить вредный холестерин. Врач-реабилитолог Светлана Малиновская из Видновской клинической больницы сообщила, что данный корнеплод предотвращает развитие таких серьезных заболеваний, как атеросклероз, инсульт и инфаркт.

Морковь содержит большое количество калия. По словам экспертов, для достижения заметного эффекта необходимо употреблять не менее 30 граммов моркови в день.

В моркови также присутствует кумарин вещество, которое помогает уменьшить гипертензию и защищает сердце. Кумарин способствует улучшению функционирования сердечно-сосудистой системы и снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Кроме того, морковь является источником клетчатки, что делает ее полезной для поддержания здорового пищеварения. Клетчатка помогает предотвратить запоры и защищает кишечник от различных заболеваний. Употребление моркови стимулирует слюноотделение, что также способствует борьбе с бактериями, вызывающими кариес и неприятный запах изо рта.

Чтобы максимально использовать полезные свойства моркови, важно правильно включить ее в свой рацион.
1. Сырая морковь является отличной закуской. Ее можно есть просто так или с полезными соусами, такими как хумус или греческий йогурт. Бэби-морковь удобно брать с собой на перекус.
Добавляйте тертую или нарезанную морковь в салаты для улучшения вкуса и питательности. Она хорошо сочетается с листовыми овощами, орехами и различными заправками.
2. Употребление свежевыжатого морковного сока помогает усваивать витамины и минералы. Рекомендуется пить сок за 30 минут до еды.
Можно смешивать морковный сок с другими фруктовыми и овощными соками для создания питательного напитка.
3. Тушеная или вареная морковь сохраняет большинство своих питательных свойств. Чтобы получить максимум пользы, можно подавать ее с небольшим количеством растительного масла или сливок.
Запеченная морковь с добавлением оливкового масла и специй еще один вкусный способ приготовления. Это не только сохраняет полезные вещества, но и придает блюду насыщенный вкус
Таким образом, регулярное употребление моркови может стать простым и эффективным способом улучшения здоровья сердца и снижения уровня холестерина. Включение этого овоща в ежедневный рацион поможет не только поддержать нормальный уровень холестерина, но и защитить организм от серьезных заболеваний.

Источник: samaraonline24.ru

Читайте в Дзен