Роспотребнадзор напомнил правила мелкорозничной торговли в Самаре
Фото из архива samaraonline24
Роспотребнадзор Самарской области напомнил санитарные требования к мелкорозничной торговле и работе нестационарных торговых объектов.
В ведомстве сообщили, что продажа пищевой продукции на ярмарках и в нестационарных точках допускается только при соблюдении условий хранения и реализации, установленных производителем.
Реализация напитков и питьевой воды в розлив разрешена только при наличии одноразовой посуды или потребительской упаковки.
Также запрещена продажа скоропортящейся продукции без холодильного оборудования.
Хлеб, кондитерские и хлебобулочные изделия должны продаваться исключительно в упакованном виде.
Отдельно в Роспотребнадзоре напомнили, что продажа бахчевых культур частями и с надрезами не допускается.
Для отпуска горячих готовых блюд необходимо использовать подогреваемые или изотермические емкости и тележки.
Кроме того, торговые точки должны быть обеспечены инвентарем для отпуска продукции вразвес и контролировать сроки годности товаров.
Продавцы обязаны иметь санитарную одежду и медицинские книжки с отметками о прохождении медосмотра, сообщает Управление Роспотребнадзора по Самарской области.
Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.
Читайте также:
