Роспотребнадзор Самарской области выявил нарушения в рыбе и морепродуктах
Фото с сайта pixabay.com
Управление Роспотребнадзора по Самарской области подвело итоги надзора за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов за первое полугодие 2026 года.
За этот период специалисты исследовали 391 пробу рыбной продукции и морепродуктов на соответствие требованиям технического регламента ЕАЭС «О безопасности рыбы и рыбной продукции». В том числе проверили 153 пробы по микробиологическим показателям, 78 — по физико-химическим, 51 — по санитарно-химическим, 69 — по паразитологическим, 26 — по радиологическим показателям и 14 — на содержание антибиотиков.
По результатам лабораторных исследований требованиям регламента не соответствовали 22 пробы. Из них девять имели нарушения по физико-химическим показателям, ещё 13 — по микробиологическим.
В Роспотребнадзоре уточнили, что исследования проводились хозяйствующими субъектами в рамках производственного контроля. Рыбная продукция, в которой выявили несоответствия, в торговую сеть не поступала.
За нарушения санитарных требований и положений технического регламента составили шесть административных протоколов. По четырём из них вынесли постановления о штрафах на общую сумму 100 тысяч рублей. Ещё по двум делам назначили административные наказания в виде предупреждений.
Кроме того, чтобы не допустить попадания некачественной продукции на рынок, из оборота изъяли девять партий рыбы и морепродуктов общим весом 15,2 кг. Основными причинами стали нарушение установленных производителем условий хранения и истечение срока годности.
В Управлении Роспотребнадзора сообщили, что контроль за качеством и безопасностью рыбной продукции в Самарской области продолжается, сообщает Управление Роспотребнадзора по Самарской области.
Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.
Читайте также:
