С сентября дети будут питаться в школах по иным программам

С приходом нового учебного года в российских общеобразовательных учреждениях вступили в силу обновленные санитарные правила, регулирующие работу школьных кухонь и буфетов.

Как сообщила заместитель директора одной из школ Наталья Савинкина, были внесены некоторые изменения, о которых стало известно из источника.

Данные нововведения были разработаны Роспотребнадзором с целью повышения качества и безопасности питания в школах.

Начиная с сентября 2025 года, во всех школьных столовых обязательно применение термометров в местах выдачи еды. Это необходимо для контроля температурного режима подаваемых блюд, что имеет решающее значение для здоровья и благополучия учеников.

Сведения о меню и графике приема пищи теперь будут размещаться не только на информационных стендах в школах, но и на официальных веб-сайтах образовательных учреждений.

Это обеспечит родителям простой и удобный доступ к информации о рационе питания их детей, позволяя им более эффективно следить за их питанием.

Действующее постановление, устанавливающее санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения, продолжит регламентировать процессы приготовления и подачи пищи, а также определять список необходимых продуктов в соответствии с возрастной категорией детей.

Данный порядок останется без изменений до 2027 года, обеспечивая непрерывность в подходах к организации питания.

«Эти преобразования направлены на улучшение качества школьного питания и обеспечение безопасности учащихся. Я убеждена, что использование термометров в столовых поможет избежать случаев пищевых отравлений и повысит уверенность родителей в качестве питания, предоставляемого их детям», — подчеркнула Савинкина.

Новые требования помогут повысить открытость деятельности школьных столовых и позволят родителям и ученикам более осознанно относиться к выбору еды.

Уточнение:

Пита́ние — процесс поступления в организм и усвоения им веществ, необходимых для покрытия энергетических и пластических затрат, построения и возобновления частей его тела.