С сентября дети будут питаться в школах по непривычным программам

С началом нового учебного года российские школы начали работать в соответствии с обновленными санитарными нормами, которые касаются организации питания в школьных столовых и буфетах.

По словам заместителя директора одной из школ Натальи Савинкиной, в правила внесены определенные коррективы, о которых стало известно из источника.

Эти нововведения, разработанные Роспотребнадзором, призваны улучшить качество и повысить безопасность питания в учебных заведениях.

С сентября 2025 года во всех школьных столовых станет обязательным использование термометров в зонах раздачи пищи. Это необходимо для отслеживания температурного режима подаваемых блюд, что критически важно для здоровья и хорошего самочувствия школьников.

Информация о меню и расписании питания будет теперь публиковаться не только на стендах в школах, но и на официальных сайтах образовательных учреждений.

Это обеспечит родителям легкий и удобный доступ к информации о питании их детей, что позволит им более эффективно контролировать их рацион.

Действующее постановление, определяющее санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, продолжит регулировать процессы приготовления и подачи пищи, а также определять перечень необходимых продуктов в соответствии с возрастом детей.

Данный порядок будет оставаться неизменным до 2027 года, обеспечивая стабильность в подходах к организации питания.

«Эти изменения нацелены на улучшение качества школьного питания и обеспечение безопасности учеников. Я уверена, что использование термометров в столовых поможет предотвратить случаи пищевых отравлений и повысит уверенность родителей в качестве питания, предоставляемого их детям», — отметила Савинкина.

Новые требования способствуют повышению прозрачности работы школьных столовых и позволят родителям и ученикам более осознанно подходить к выбору продуктов питания.

Уточнение:

Пита́ние — процесс поступления в организм и усвоения им веществ, необходимых для покрытия энергетических и пластических затрат, построения и возобновления частей его тела