С сентября дети будут питаться в школах по новым программам

С наступлением нового учебного года российские образовательные учреждения перешли на работу с учетом модернизированных санитарных требований, регламентирующих организацию питания в школьных столовых и буфетах.

Как сообщила заместитель директора одной из школ Наталья Савинкина, в действующие положения внесены некоторые изменения, детали которых были получены из осведомленного источника.

Эти нововведения, инициированные Роспотребнадзором, направлены на совершенствование качества и повышение уровня безопасности питания в учебных заведениях.

С начала сентября 2025 года во всех школьных столовых станет обязательным применение термометрических приборов в местах выдачи пищи. Это необходимо для контроля за температурой подаваемых блюд, что является ключевым аспектом для сохранения здоровья и благополучия школьников.

Сведения о меню и графике приема пищи будут размещаться не только на информационных стендах в школах, но и на официальных веб-страницах образовательных учреждений.

Это предоставит родителям простой и удобный доступ к информации о питании их детей, что позволит им более эффективно следить за их рационом.

Действующее нормативное постановление, устанавливающее санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, продолжит регулировать процессы приготовления и подачи пищи, а также определять список необходимых продуктов в соответствии с возрастными потребностями детей.

Указанный порядок останется без изменений до 2027 года, гарантируя стабильность в подходах к организации питания.

«Данные преобразования ориентированы на улучшение качества школьного питания и обеспечение безопасности обучающихся. Я убеждена, что внедрение термометров в столовых поможет предотвратить случаи пищевых отравлений и укрепит уверенность родителей в качестве питания, предлагаемого их детям», — подчеркнула Савинкина.

Обновленные требования содействуют повышению открытости работы школьных столовых и позволят родителям и учащимся более осознанно подходить к выбору продуктов питания.

Уточнение:

Пита́ние — процесс поступления в организм и усвоения им веществ, необходимых для покрытия энергетических и пластических затрат, построения и возобновления частей его тела