С сентября дети будут питаться в школах по свежим программам

С наступлением нового учебного года российские образовательные учреждения приступили к работе с учетом обновленных санитарных правил, которые касаются организации питания в школьных столовых и буфетах.

Как сообщает источник, в действующие нормативы внесены некоторые изменения, о чем рассказала заместитель директора одной из школ Наталья Савинкина.

Эти новые правила, разработанные Роспотребнадзором, направлены на то, чтобы улучшить качество и повысить уровень безопасности питания в учебных заведениях.

С начала сентября 2025 года во всех школьных столовых обязательно появятся термометры в зонах раздачи пищи. Эта мера необходима для отслеживания температуры подаваемых блюд, что крайне важно для поддержания здоровья и хорошего самочувствия школьников.

Сведения о меню и графике питания будут размещаться не только на стендах информации в школах, но и на официальных сайтах учебных заведений.

Это предоставит родителям простой и удобный способ получать информацию о питании своих детей, что позволит им лучше контролировать их рацион.

Действующее постановление, определяющее санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, продолжит регулировать процессы приготовления и подачи пищи, а также устанавливать список необходимых продуктов в соответствии с возрастными потребностями детей.

Этот порядок будет действовать без изменений до 2027 года, обеспечивая стабильность в подходах к организации питания.

«Эти нововведения призваны улучшить качество школьного питания и обеспечить безопасность детей. Я уверена, что введение термометров в столовых поможет предотвратить случаи пищевых отравлений и повысит доверие родителей к качеству питания, которое предлагается их детям», — подчеркнула Савинкина.

Усовершенствованные требования способствуют большей открытости работы школьных столовых и позволят родителям и ученикам более внимательно относиться к выбору продуктов питания.

Уточнение:

Пита́ние — процесс поступления в организм и усвоения им веществ, необходимых для покрытия энергетических и пластических затрат, построения и возобновления частей его тела