Самарская область обеспечила себя мясом на 44,5%
По итогам 2025 года Самарская область обеспечила себя мясом на 44,5%, сообщили в региональном минсельхозе. Показатель остается низким на фоне потребности рынка.
В области зафиксированы одни из самых низких в Приволжском федеральном округе объемов производства свинины и говядины. Производство свинины составило 21,2 тысячи тонн, что на 20% меньше, чем годом ранее, говядины — 55,4 тысячи тонн, снижение за год составило 3%.
Участники рынка считают, что действующих объемов производства недостаточно для полного закрытия спроса. По их оценке, новые предприятия в регионе смогут рассчитывать на устойчивый сбыт.
Местные переработчики и торговые сети частично закрывают потребность за счет поставок из других регионов. В ассортименте самарских магазинов присутствует продукция производителей из Центрального и Приволжского федеральных округов, а также из других субъектов страны.
