Самарский Роспотребнадзор выявил 33 кг некачественных хлебобулочных изделий

Самарское областное управление Роспотребнадзора принимает систематические контрольные меры в области качества и безопасности хлебобулочных и мучных изделий.

На протяжении первого квартала нынешнего года специалисты ведомства исследовали триста двадцать семь хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий, включая сорок одну пробу на соответствие показателям санитарно-химических нормативов, двадцать девять проб по показателям физико-химических характеристик, две пробы на наличие генномодифицированных веществ, двести пятьдесят одна проба по микробиологическим характеристикам, и четыре пробы по соответствию нормативам в области радиологии.

В результате лабораторных исследований пробы признаны соответствующим нормативным требованиям.

А за те нарушения по вышеуказанным показателям, которые были выявлены, специалисты службы составили двадцать протоколов о совершении административных правонарушений, в результате чего были взысканы два штрафа на общую сумму в восемьсот тысяч рублей. Бракованными признали две партии подобной продукции, общим вес которых составил тридцать три килограмма.

Роспотребнадзором продолжается проведение контрольных мер по качеству и безопасности таких продуктов, сообщает Самарское областное управление Роспотребнадзора.