Самарский Роспотребнадзор за 2024 год забраковал 170 кг молочной продукции

Самарское областное управление Роспотребнадзора отчиталось о своей работе по контролю параметров по качеству и безопасности молочных продуктов в регионе.

Специалисты ведомства за 2024 год исследовали 3326 проб молочных продуктов, исследуя санитарно-химические, физико-химические, микробиологические, радиологические показатели, определение наличия ГМО и антибиотиков.

Лабораторные исследования выявили пятьдесят пять проб, не отвечающих нормативам, установленным техническим регламентом государств Таможенного Союза для молочной продукции, из них у 32 не соответствовали физико-химические показатели, у 23 - микробиологические.

В результате исследование за обнаруженные нарушения законодательных требований составлено тридцать два протокола со штрафными санкциями на сумму 370 000 рублей. По трём случаям наказание назначено в виде предупреждений. Всего же Роспотребнадзор нашей губернии забраковал 170,05 килограммов не соответствующей требованиям «молочки».

Специалисты при приобретении молочных продуктов рекомендуют проверять код маркировки, который можно сканировать с помощью приложения «Честный знак». таким образом можно получить детальную информацию о продукте, включая производителя, срок годности, состав, наличие сертификации на соответствие нормативным требованиям, сообщает Управление Роспотребнадзора по Самарской области.