Упаковка, которая спасет планету: исчезает после использования и убивает микробов

Ученые из Российского экономического университета имени Г. В. Плеханова разработали инновационный упаковочный материал, обладающий двойным эффектом. Он не только защищает продукты питания от воздействия микробов, но и способен разлагаться под их влиянием после завершения срока использования. Об этом сообщили в Министерстве науки и высшего образования Российской Федерации.

Антибактериальные свойства упаковки обеспечиваются благодаря добавлению в ее состав оксида меди. Для достижения биоразлагаемости был применен термопластичный крахмал. В ходе исследований установлено, что данный материал способствует увеличению срока хранения продуктов, а затем быстро разлагается в почве, превращаясь в воду и углекислый газ. Процесс разложения регулируется путем выбора полимерной основы: использование поликапролактона ускоряет распад, тогда как применение полилактида позволяет замедлить этот процесс.

Работа над созданием материала велась в лаборатории «Перспективные композиционные материалы и технологии» под руководством Елены Масталыгиной.