В Самаре в третий раз провели Фестиваль русской кухни
Фото Минпромторга Самарской области
В Самаре состоялся III Фестиваль русской кухни, организованный региональным министерством промышленности и торговли. Мероприятие было посвящено сохранению и популяризации традиционной национальной гастрономии как части нематериального культурного наследия России.
В рамках программы местные производители представили блюда, приготовленные по старинным и классическим рецептам. Гости смогли попробовать угощения из настоящей русской печи — их готовили в рамках проекта «От души из печи».
Также на фестивале развернулась выставка-продажа изделий народных художественных промыслов и декоративно-прикладного искусства. Среди участников были производители, чья продукция отмечена региональными знаками «Самарский продукт» и «Сделано в Самарской области».
Министр промышленности и торговли Самарской области Денис Гурков отметил, что регион одним из первых в стране начал системно возрождать формат фестивалей русской кухни. Сегодня мероприятие стало доброй традицией. По словам министра, национальная гастрономия играет важную роль в сохранении культурного наследия, развитии внутреннего туризма, ресторанного бизнеса и индустрии гостеприимства, сообщает Минпромторг Самарской области.
Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.
Читайте также:
