В СамГМУ разрабатывают инструмент оценки пищевого статуса подростков-спортсменов

В Самарском государственном медицинском университете (СамГМУ) Минздрава России ведётся разработка инструмента диагностики и оценки пищевого статуса подростков-спортсменов. Цель проекта — оптимизировать питание юных атлетов для достижения высоких спортивных результатов без ущерба для здоровья.

За эту работу ассистент кафедры гигиены питания с курсом гигиены детей и подростков СамГМУ Сабрина Трубецкая вошла в число 100 лучших молодых учёных и конструкторов Самарской области.

Почему стандартные методы не подходят спортсменам

По словам Сабрины Трубецкой, организм подростков-спортсменов работает в условиях повышенных физических нагрузок, поэтому стандартные медицинские подходы не всегда дают корректную оценку состояния.

Так, индекс массы тела у тренирующихся детей может показывать «избыточную массу» из-за развитой мускулатуры, хотя уровень жировой ткани остаётся низким, что приводит к ошибочным выводам.

Как будет работать новая методика

Разрабатываемый инструмент позволит оценивать не только рост и вес, но и состав тела — долю мышц, жира и воды — с использованием биоимпедансного анализа.

Метод основан на измерении электрической проводимости различных тканей организма, что позволяет более точно оценивать физическое состояние подростка.

Оценка питания и рисков перегрузки

Также система будет учитывать гигиеническую характеристику пищевого статуса — достаточность белков, жиров, углеводов и микроэлементов для восстановления после тренировок.

Кроме того, методика позволит отслеживать признаки перетренированности и дефицита питания, чтобы корректировать нагрузку и рацион вовремя.

Практическое применение разработки

Сейчас учёные обследуют детей, занимающихся в спортивных секциях Самарской области, чтобы сформировать модель мониторинга и разработать персонализированные рекомендации по питанию и режиму дня.

Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.