Жителей Самары предупредили об опасных марках мороженого

Жителям областной столицы предоставили информацию о марках мороженого, которые могут представлять опасность для здоровья. Проведённая экспертиза качества была организована специалистами Роскачества. В рамках проверки приобрели 38 различных торговых марок. Их купили как в традиционных магазинах, так и через интернет.

В пресс-службе ведомства пояснили, что свыше 60% исследованных экземпляров соответствовали главным условиям российского законодательства.

А вот в ряде экземпляров специалисты зафиксировали замещение растительным жиром молочный. В частности, в продуктах марок «Как раньше», «Ля Фам» и «Филевское» выявили фитостерины. Дополнительно, в «Вкусландии» и «Ленинградском» обнаружили отклонения в жирнокислотном и триглицеридном содержании, также указывающие на подделку.

Кроме того, в продукции марок «Ермолино» и «Мишка на полюсе» были обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

Таким образом, проверка позволила выявить ряд потенциально опасных продуктов на рынке мороженого, что помогает потребителям быть более информированными и осторожными при выборе лакомств, сообщает КП-Самара.