Физики разработали вихревой биореактор для выращивания водорослей

Сибирские физики создали новый биореактор, который позволяет бережно перерабатывать хрупкие водоросли. Это устройство поможет в массовом культивировании водорослей, которые необходимы для синтеза полезных жирных кислот. Об этом сообщает сайт Вести.

По словам заведующего лабораторией перспективных энергоэффективных технологий НГУ Игоря Наумова, переход от лабораторных условий к промышленным связан с технологическими сложностями. Стандартное механическое перемешивание может разрушать клетки водоросли Porphyridium purpureum.

Для решения этой проблемы физики спроектировали биореактор, в котором закрутка потока осуществляется не механическим способом, а с помощью воздушной среды. Газовый вихрь создает необходимый поток, что минимизирует сдвиговые напряжения на поверхности и обеспечивает насыщение культуральной среды воздухом или углекислым газом.