Мнение эндокринолога о пользе и вреде красного мяса

Красное мясо в последние годы часто становится объектом резкой критики, однако считать его однозначно вредным продуктом некорректно. Об этом заявил эндокринолог Станислав Хан, комментируя дискуссии вокруг питания в своем Telegram-канале.

Почему красное мясо нельзя считать «ядом»

По словам врача, продукт обладает рядом ценных свойств. Красное мясо является источником полноценного белка, легкоусвояемого железа, витамина B12 и цинка. Эти элементы важны для профилактики анемии и возрастной потери мышечной массы, особенно у взрослых и пожилых людей.

С какими рисками связано употребление

При этом Хан отметил, что у красного мяса есть и отрицательные стороны. Регулярное чрезмерное потребление может повышать риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, Всемирная организация здравоохранения относит этот продукт к вероятным канцерогенам.

Оптимальное количество в рационе

Как подчеркнул эндокринолог, большинство современных рекомендаций сходятся в одном: красное мясо не следует полностью исключать, но важно ограничивать его объем. Разумным верхним пределом считается 350–500 граммов готового продукта в неделю, что позволяет снизить потенциальные риски для здоровья.

Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.

Читайте также:

• Жить одному — это проще и полезнее: ТОП-6 рекомендаций психологов о том, почему стоит отказаться от общения с друзьями для людей старше 60 лет
• Эти товары просто пропадут с Wildberries, Ozon и AliExpress с 1 февраля 2026 года
• Берите без страха - там чистое мясо: Роскачество опубликовало свой ТОП лучших марок пельменей
• Аномальные морозы совершат камбэк: Роман Вильфанд раскрыл, что ждёт жителей ЦФО на этой неделе - подробный прогноз по дням
• Такими вещами нельзя хвастаться даже близким родственникам: запомните раз и навсегда — жизненный совет от мудреца Омара Хайяма