Фильтрованный кофе не повышает холестерин: кардиолог объяснил почему

MaxДзенTelegram

Кардиолог Хосе Абельян в комментарии изданию Deia заявил, что способ заваривания кофе влияет на здоровье. Он рекомендовал отдавать предпочтение фильтрованному кофе.

По словам врача, бумажный фильтр снижает в напитке содержание соединений, которые могут повышать уровень «плохого» холестерина (ЛПНП).

Кроме того, в фильтрованном кофе меньше акриламида — вещества, образующегося при обжарке и считающегося вредным для здоровья.

Абельян подчеркнул, что бумажный фильтр — наиболее полезный вариант для любителей кофе, сообщает Лента.ру.

Читайте также:

MaxДзенTelegramВКонтактеОдноклассники