Исследования объяснили, почему некоторые люди едят и не толстеют

Некоторые люди действительно могут употреблять больше пищи и при этом оставаться стройными. Как показывают многочисленные исследования, это явление не связано с одной причиной, а формируется за счет сочетания физиологических и поведенческих факторов.

Ожирение считается глобальной проблемой здравоохранения и возникает из-за дисбаланса между потреблением энергии и её расходом. Однако у части людей создается впечатление, что они «могут есть всё и не толстеть».

Различия в метаболизме и расходе энергии

В 2022 году исследование ученых из Абердинского университета и Китайской академии наук, опубликованное в Cell Metabolism, сравнило две группы людей — очень стройных и людей с нормальным индексом массы тела.

Анализ показал, что стройные участники в среднем потребляли примерно на 12% меньше калорий. При этом их расход энергии в состоянии покоя был выше, что связывается с уровнем гормонов щитовидной железы.

Роль повседневной активности NEAT

Большое значение имеет так называемый NEAT — термогенез повседневной активности, то есть энергия, которую человек тратит вне сна, еды и тренировок.

Исследователь Джеймс Левин из клиники Майо отмечал, что различия в NEAT между людьми могут достигать 2000 калорий в день. В его работах также показано, что люди с ожирением проводят сидя значительно больше времени, чем худые.

В исследовании он также выдвинул идею «фактора непоседы» — врожденной склонности к спонтанному движению, которая может усиливать расход энергии.

Генетика, сон и другие факторы

Ученые из Кембриджского университета выявили генетические варианты, влияющие как на риск ожирения, так и на склонность к низкой массе тела.

Кроме того, метаанализ 2020 года в журнале Obesity Research & Clinical Practice показал, что хронический недостаток сна может повышать риск набора веса.

Эксперты подчеркивают, что на массу тела влияет множество факторов — от генетики и заболеваний до уровня активности и состава тела. При этом расход энергии зависит не только от тренировок, но и от повседневных движений.

Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.

Читайте также:

• Зима возвращается? В России в мае ждут неожиданный погодный разворот
• Всего одна щепотка — и лук вырастет гигантским: секрет, о котором молчат опытные дачники
• 29 апреля под запретом: что нельзя делать в этот день, чтобы не навлечь беду
• Эта мудрость пережила века: Омар Хайям сказал то, что нужно услышать каждому
• Родители больше не справляются? Простой совет, который решает проблемы дома и в школе