Квас и кефир могут показать алкоголь на алкотестере до 15 минут

Психиатр-нарколог Антон Рудковский сообщил, что такие напитки, как квас, кефир и безалкогольное пиво, могут содержать минимальные дозы этанола. Из-за этого приборы иногда фиксируют наличие алкоголя в организме в течение короткого времени.

Почему возникает «ложный» результат

По словам специалиста, даже напитки с содержанием алкоголя до 0,5% не вызывают состояния опьянения, однако могут временно отображаться на алкотестере.

Рудковский отметил, что это связано с остаточным эффектом: этанол может оставаться в полости рта и верхних дыхательных путях, не отражая реального состояния опьянения.

Как быстро исчезает эффект

Врач рекомендует подождать около 10–15 минут после употребления кваса или кефира перед тем, как садиться за руль. За это время показатель в выдыхаемом воздухе возвращается к нулю. Он подчеркнул, что такие дозы алкоголя не влияют на реакцию водителя и не представляют опасности для управления автомобилем.

Нормы и возможные риски

На дороге водителя могут привлечь к ответственности, если концентрация алкоголя в выдыхаемом воздухе превышает 0,16 мг/л. В большинстве случаев употребление кваса или кефира не приводит к таким значениям, однако при большом количестве свежего напитка прибор может временно зафиксировать наличие этанола.

Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.