Роспотребнадзор: при симптомах после консервов срочно обращайтесь к врачу

Пресс‑служба управления Роспотребнадзора по Москве напомнила, что при появлении слабости, головной боли, двоения в глазах, сухости во рту, тошноты, рвоты, опущения век, затруднения глотания или дыхания, а также запора после употребления одинаковых домашних консервов нужно немедленно обратиться за медицинской помощью. Ведомство уточнило перечень признаков небезопасной консервации: выпуклые крышки, подтеки, пена, выделение газа при открытии, необычный запах, помутнение или изменение цвета. Такие банки следует утилизировать, не пробуя содержимое.

Ранее Департамент здравоохранения Москвы сообщил о шести случаях ботулизма; все пострадавшие употребляли домашние соленья. Их состояние оценивается как тяжёлое и средней степени тяжести. Роспотребнадзор проводит эпидемиологическое расследование.

Ведомство рекомендовало соблюдать чистоту при заготовках: стерилизовать банки и крышки, мыть руки и овощи, избегать загрязнений, хранить консервы при рекомендованных условиях и не использовать просроченные продукты. При наличии симптомов следует сообщить медикам и, по возможности, сохранить оставшиеся продукты, банки и крышки с маркировкой для лабораторных исследований, сообщают РИА Новости.

Читайте также:

• Воспитание СССР: 5 ключевых привычек бабушек, подаривших внукам здоровое детство
• Как очистить самую старую сковороду от нагара - даже тереть не надо: никакого волшебства нет
• Погода зимой 2025–2026: мягче обычной, но с «качелями» и гололёдом
• Сколько денег стоит дарить на день рождения - 3, 5 или 10 тысяч: от чего зависит сумма подарка
• Любимый завтрак грозит раком: один кусочек этого продукта с утра хуже выкуренной сигареты