SA: грибы могут запускать образование льда в атмосфере

Группа исследователей из США и Германии обнаружила, что белки, вырабатываемые грибами, способны инициировать образование льда при сравнительно высоких отрицательных температурах. Работа опубликована в журнале Science Advances.

Ученые изучили механизм так называемого засеивания облаков — процесса, при котором в атмосферу вводятся частицы, способные запускать образование кристаллов льда. Эти кристаллы формируются вокруг специальных нуклеаторов и постепенно увеличиваются в размерах.

По мере роста кристаллы становятся тяжелее, выпадают из облаков, проходят через более теплые слои атмосферы и в итоге достигают земли в виде осадков.

Традиционно для этих целей применяют йодид серебра, однако это вещество считается токсичным. Исследователи отметили, что грибковые белки могут стать более безопасной альтернативой, поскольку они не требуют использования целых клеток и являются водорастворимыми.

Профессор Борис Винатцер сообщил, что при возможности недорогого производства таких белков их можно будет применять для засеивания облаков, что сделает процесс менее вредным для окружающей среды.

Также ученые выявили, что ген, отвечающий за выработку белка, вероятно, был получен грибами от бактерий в ходе горизонтального переноса генов. Этот процесс происходил сотни тысяч или миллионы лет назад.

По словам исследователей, открытие может помочь в разработке новых климатических моделей и технологий в пищевой промышленности и медицине.

Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.

Читайте также:

• С 21 марта новые условия для покупателей Wildberries и Ozon: что известно о переменах
• Вы делаете это неправильно: почему кот кусает вас во время поглаживания
• Гороскоп на 21 марта: кому повезёт, а кому придётся быть осторожнее
• Что нужно сделать 21 марта: приметы о вербе, которые нельзя игнорировать
• Длинных майских не будет: как россияне на самом деле будут отдыхать в 2026 году