Связь клетчатки и глубокого сна: данные нового исследования

Связь между питанием и качеством сна обсуждается давно. Ранее исследователи опирались на воспоминания участников о рационе и данные фитнес-браслетов, которые не способны точно определить фазы сна. Это давало лишь приблизительное понимание того, насколько полноценным был ночной отдых.

Как проходило новое исследование

Международная команда под руководством Хагая Россмана из Института Вейцмана привлекла более 3,5 тысячи взрослых добровольцев. Участники фиксировали питание в мобильном приложении в режиме реального времени, а ночью использовали медицинские датчики, регистрирующие фазы сна — N1, N2, N3 и REM, а также частоту сердечных сокращений и уровень кислорода в крови.

Роль клетчатки

Анализ показал, что те, кто потреблял больше клетчатки (в среднем более 21 грамма в день), проводили на 3,4% больше времени в фазе глубокого сна (N3) и меньше — в легком сне. Кроме того, их ночной пульс был ниже примерно на один удар в минуту, что указывает на более выраженное восстановление организма.

Возможные механизмы

Ученые предполагают, что эффект может быть связан с кишечной микрофлорой. Пищевые волокна перерабатываются в короткоцепочечные жирные кислоты, которые уменьшают воспаление и влияют на сигналы между кишечником и мозгом. Также разнообразие растительной пищи способствовало более быстрому засыпанию. Результаты работы опубликованы на платформе medRxiv.

Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.

Читайте также:

• Весна уже на пороге? Синоптики назвали точную дату потепления в Центральной России
• Секрет идеального сыра раскрыт: какие марки признаны лучшими по версии Роскачества
• Он знал о любви всё: советы Омара Хайяма, которые актуальны в 2026 году
• Вы уверены, что покупаете натуральное мясо? Роскачество назвало 5 брендов без «химии»
• Покупки на Wildberries и Ozon могут стоить вам штрафа — вот что скрывают маркетплейсы