Ученые: скачки сахара после еды повышают риск болезни Альцгеймера

Новое исследование ученых из Ливерпульского университета указывает на возможную связь между резким повышением уровня сахара в крови после еды и риском развития болезни Альцгеймера. Результаты показывают, что именно постпрандиальный уровень глюкозы может играть важную роль в долгосрочном здоровье мозга.

В течение многих лет научные работы связывали гипергликемию, диабет второго типа и инсулинорезистентность с когнитивным снижением и деменцией. Однако механизмы этого влияния оставались не до конца понятными. В новом исследовании внимание сосредоточили на том, как организм реагирует на прием пищи.

Авторы проанализировали генетические и медицинские данные более 350 тысяч участников в возрасте от 40 до 69 лет из базы UK Biobank. Использовались показатели уровня глюкозы натощак, инсулина и сахара в крови через два часа после еды. Для оценки причинно-следственных связей применили метод менделевской рандомизации.

Анализ показал, что у людей с более высоким уровнем сахара после еды риск болезни Альцгеймера был на 69% выше. При этом связь не объяснялась уменьшением общего объема мозга или повреждением белого вещества, что указывает на возможные более тонкие биологические процессы.

Авторы считают, что результаты подчеркивают важность контроля уровня сахара в крови именно после приема пищи и требуют дальнейшей проверки в других популяциях, пишет источник.

Читайте также:

• Весна-2026 придет к нам раньше срока: опубликован прогноз погоды от Вильфанда
• Вот 12 лучших идей белковых завтраков, которые спасут худеющих: получится вкусно и сытно
• «Не копите деньги годами»: Мудрец Омар Хайям знал секрет богатства еще сотни лет назад
• В Росконтроле нашли лучший растворимый кофе: ТОП-3 бренда, которые можно скупать банками по 2 штуки
• Эти товары исчезнут с Wildberries, Ozon и AliExpress с 1 февраля 2026 года