Здоровое питание снижает риск деменции при высокой генетической угрозе

Журнал The Conversation сообщает, что здоровое питание может снижать риск развития деменции даже у людей с высокой биологической и генетической предрасположенностью к заболеванию.

В течение 15 лет ученые наблюдали почти 1,9 тысячи взрослых старше 60 лет. На момент начала исследования у участников не было признаков деменции. Специалисты отслеживали биомаркеры крови, связанные с повреждением нервных клеток и изменениями, характерными для болезни Альцгеймера.

Роль питания в снижении риска

Результаты показали, что соблюдение здорового рациона связано с более низким риском когнитивных нарушений. Эффект сохранялся даже у людей с высоким биологическим риском, подтвержденным анализами крови.

Наиболее выраженное снижение риска наблюдалось при противовоспалительной диете, где у участников с высокими биомаркерами риск деменции снижался до 30%.

Что считается противовоспалительным питанием

К такому рациону относятся овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, бобовые, а также чай и кофе. При этом ограничиваются красное мясо, переработанные мясные продукты, рафинированные зерновые и сладкие напитки.

Ограничения исследования

Авторы подчеркивают, что работа носит наблюдательный характер и не доказывает прямую причинно-следственную связь.

Также диета не способна полностью устранить риски, связанные с возрастом, генетикой и социальными факторами, однако остается важным фактором здоровья мозга.

Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.