Рынок «Российского» сыра разделился: итоги масштабной проверки

Исследование Роскачество показало: из 39 марок «Российского» только три соответствуют высоким стандартам, а несколько оказались фальсификатом.

Черный список

Фальсифицированной признана продукция:

• «Брасовские сыры»;
• «Надежда»;
• ООО «Министер».

Выявлена замена молочного жира растительными компонентами.

Фантомное производство

ООО «Министер» не обнаружено по заявленному адресу. Декларации аннулируются, оборот продукции блокируется.

Лучшие из лучших

• «Предгорье Алтая»;
• «Красная цена»;
• «Брест-Литовск».

Эти марки признаны безопасными и соответствующими стандарту.

Дополнительные риски

Выявлены случаи превышения антибиотиков и нарушения санитарных норм у отдельных производителей.

Резюме

Качественный сыр доступен, но требует внимательного выбора. Проверенные бренды — в явном меньшинстве, пишет источник.