2 яйца и капуста — а на выходе вкусная лепёшка: на завтрак домашние будут требовать только её

Если вы уже надоели традиционными завтраками, то попробуйте приготовить капустную лепёшку - это простое, вкусное и сытное блюдо, которое станет отличной альтернативой. Белокочанная капуста, которая есть практически в каждом доме, превращается в аппетитное угощение всего за несколько шагов, пишет источник.

Ингредиенты:

• Капуста - 300 г
• Яйца - 2 шт.
• Соль и чёрный перец - по вкусу
• Орегано - ¼ ч.л.
• Твёрдый сыр - 20-30 г
• Сливочное масло - для смазывания сковороды

Приготовление:

1. Капусту мелко нашинкуйте и переложите в миску. Слегка разомните руками, добавив соль и перец.
2. В миску с капустой разбейте яйца и тщательно перемешайте до однородной массы.
3. Сковороду смажьте сливочным маслом, выложите капустно-яичную смесь и разровняйте её лопаткой.
4. Сверху посыпьте лепёшку тёртым сыром и орегано. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне около 15 минут.
5. Когда низ лепёшки подрумянится, блюдо готово! Подавайте горячим и наслаждайтесь вкусом.

Капустная лепёшка - это идеальное блюдо для тех, кто ищет что-то новое и вкусное для завтрака. Попробуйте это простое и сытное блюдо и удивите своих близких новым вкусом!