Этот сырный суп — просто «пушка»: все решает один секретный ингредиент

Приготовление первых блюд для обеда — это постоянная задача для хозяйок, и хочется, чтобы супы были не только вкусными, но и разнообразными.

Предлагаем вам рецепт сырного супа с необычным секретным ингредиентом, который станет изюминкой вашего обеда.

Для приготовления вам понадобятся:

• 3 картофелины
• 1 луковица
• 1 морковь
• 3 охотничьих колбаски
• 50 г плавленого сыра
• Соль, специи и зелень по вкусу

Начните с того, что в 2 литрах воды доведите до кипения нарезанный очищенный картофель. Пока картофель варится, подготовьте зажарку из лука и моркови. Обжаривайте овощи до золотистого цвета и только тогда добавьте к ним наш секретный ингредиент.

Секрет заключается в охотничьих колбасках, которые придадут бульону насыщенный и необычный вкус. Нарежьте колбаски и обжарьте их вместе с овощами, а затем добавьте в кипящий бульон.

Готовьте суп до тех пор, пока картофель не станет мягким. Затем посолите и добавьте специи по вашему вкусу. В конце варки добавьте тертый плавленый сыр. Когда сыр расплавится и суп станет густым, можно выключать плиту, пишет источник.