Горячий лекарь: кардиологи из Китая поняли, сколько надо пить чая в день для хорошего самочувствия

Чай давно воспринимаем как «напиток для нервов и мышц»: расслабляет после тяжёлого дня и вроде как защищает сердце. Но сколько чашек нужно, чтобы это работало не по самоубеждению, а по науке? Китайские кардиологи из Наньяна разобрали 14 исследований по чёрному чаю и рискам сердечно‑сосудистых болезней. Вывод получился неожиданный.

Коротко: эффект есть даже от 2 чашек в день (~5% снижение риска). А выраженный результат в исследованиях появлялся на уровнях до 10 чашек в день (минус ~16%), но это потолок не для всех и с оговорками.

Что нашли исследователи

• Метод: метаобзор 14 работ по потреблению чёрного чая и ССЗ.
• Результат: около 10 чашек/сутки связаны с ~16% меньшим риском сердечно‑сосудистых событий.
• Даже 2 чашки/сутки — примерно минус 5% риска.

Источник упоминался в Daily Mail. Это не клиническое «назначение», а статистическая связь: влияет стиль жизни, диета, курение, активность.

Сколько — это «нормально» для обычного человека

• Ориентир по жидкости: ~40 мл/кг массы в сутки (для 70 кг — около 2,8 л всей жидкости, не только чая).
• Чай — часть этого объёма. Учитывайте супы, вода, кофе, фрукты.
• Кофеин: крепкий чёрный чай — 40-60 мг/чашка (200-250 мл). Десяток чашек — это до 600 мг кофеина — многовато для чувствительных.

Как «выжать» пользу без передоза

1. Цель минимум: 2-4 чашки чая в день (утро и первая половина дня) — мягкая польза без проблем со сном.
2. Крепость: заваривайте 2-3 минуты, не «кирпич». Можно 1 пакетик на 2 заваривания.
3. Сахар — мимо: лучше лимон, мята, корица. Сахар и сиропы обнуляют смысл.
4. Чередуйте: часть чашек — зелёный/улун или безкофеиновые травяные.
5. Давление: следите за реакцией. Если тахикардия/изжога/бессонница — уменьшите крепость/количество.

Почему чай потенциально помогает сердцу

• Флавоноиды (катехины): поддержка эндотелия, умеренное снижение АД, влияние на липиды и глюкозу.
• Мочегонный мягкий эффект — минус отёки и нагрузка на сосуды.

Кому осторожнее

• Беременные, люди с аритмиями, тревожными расстройствами, язвенной болезнью, железодефицитом (чай мешает усвоению железа) — согласуйте объём с врачом, пейте между приёмами пищи.
• На ночь — не надо: сместите потребление в утро‑день.

Итог: гнаться за 10 чашками не нужно. Реалистичная «рабочая» зона — 2-4 чашки чёрного или зелёного чая в первой половине дня, без сахара, в составе общего водного режима. Польза будет, а рисков — минимум.