Напиток с темным шоколадом повысил выносливость в тесте Наньянгского вуза

Учёные Технологического университета Наньянг (Сингапур) сообщили, что молоко с добавлением тёмного шоколада может улучшать выносливость и ускорять восстановление после нагрузки. Исследование опубликовано в журнале Nutrients.

В эксперименте участвовали 20 добровольцев. Испытуемые пили молоко с тёмным или белым шоколадом, затем выполняли серию коротких забегов. Лучшая динамика отмечена у группы с тёмным шоколадом: участники дольше сохраняли энергию и сообщали о меньшей усталости.

Авторы связывают эффект с флавоноидами какао, которые способствуют расширению сосудов и улучшению доставки кислорода к мышцам. Это может объяснять более быстрое восстановление после тренировок.

Читайте также:

• Во французских ресторанах за него отдают страшные деньги, а он всегда рос в нашем лесу — самый недооцененный гриб
• Не прорастёт даже в сыром подвале: кладу одну веточку в ящики с картофелем — ни единого ростка до весны
• Зима готовит аномалии: синоптики предупредили, к чему готовиться россиянам в начале 2026 года
• Как готовят настоящий борщ, а не суп со свеклой: рецепт из книги 1952 года. Есть 2 тонкости, определяющие вкус и рубиновый цвет
• Из чего сделана самая дорогая колбаса по 1730 руб из «Магнита»: Пожарил и удивился — покажу состав и поделюсь впечатлениями о вкусе