Новогодние угощения: 7 обязательных блюд для незабываемого праздника

С приближением Нового года каждый из нас начинает задумываться о том, как украсить праздничный стол. Традиционные блюда создают атмосферу уюта и радости, делая встречу нового года поистине волшебной. Мы собрали для вас 7 незаменимых угощений, которые помогут сделать ваш новогодний вечер особенным, пишет источник

1. Салат Оливье — главный герой новогоднего стола. Этот классический салат стал символом праздника благодаря своим свежим ингредиентам и идеальным пропорциям. Для разнообразия можно заменить колбасу на копчёную курицу или добавить маринованные огурцы.

2. Селёдка под шубой — любимое блюдо многих. Яркий и вкусный салат можно подать в виде торта или порционно в стаканах, что добавит особую праздничную нотку.

3. Запечённая птица — горячее блюдо, которое станет центром внимания на столе. Утка с яблоками, запечённая до золотистой корочки, или курица с овощами и ароматными травами — универсальный выбор для новогоднего застолья.

4. Закуски для разогрева аппетита. Холодные и горячие закуски создадут настроение перед основными блюдами. Бутерброды с икрой, рулетики из лаваша с различными начинками и тарталетки с паштетом — отличные варианты для старта.

5. Рыбное блюдо — символ достатка на столе. Запечённый лосось, фаршированная щука или рыбный салат добавят разнообразия в меню. Не забудьте про ассорти из слабосолёной сельди, скумбрии и красной рыбы.

6. Пироги и выпечка — это уют и тепло, которые ассоциируются с семейными традициями. Пироги с капустой или мясом, сладкие рулеты с джемом и имбирные пряники создадут атмосферу праздника.

Эти простые, но вкусные блюда помогут вам создать незабываемую новогоднюю атмосферу и порадовать своих близких!