Новый год с изюминкой: тарталетки из лаваша, которые удивят всех

Приближается Новый год, и пора задуматься о том, как украсить праздничный стол! Одним из самых оригинальных решений станут тарталетки из лаваша, которые понравятся как взрослым, так и детям. Эти съедобные мини-корзинки не только выглядят привлекательно, но и готовятся без особых усилий, пишет источник

Замените привычные песочные тарталетки на более легкий и интересный вариант — лаваш! Для создания таких тарталеток вам понадобятся формочки для кексов, которые помогут придать лавашу нужную форму.

Чтобы приготовить тарталетки с начинкой из яиц и шпрот, начните с нарезки лаваша на квадраты размером около 10 см (всего 12 квадратов). Каждый кусочек слегка смажьте водой. Затем в каждую ячейку формочки для кексов выложите по два квадратика лаваша, чтобы сформировать основу для тарталеток.

Сверху на заготовки разместите пустые силиконовые формочки — они помогут лавашу сохранить форму при запекании. Отправьте формочки в разогретую до 180 ℃ духовку на 8-10 минут. После выпекания аккуратно снимите силиконовые формочки и дайте тарталеткам остыть.

Для начинки натрите два вареных яйца на мелкой терке и смешайте их с майонезом, солью и перцем. Нарежьте маринованный огурец кружочками. Наполните готовые тарталетки яичной массой, добавьте небольшие кусочки салатных листьев, по шпроте и кружочку огурца в каждую тарталетку. Завершите оформление закуски свежей зеленью.

Эти тарталетки станут ярким акцентом на вашем новогоднем столе и порадуют гостей своим вкусом и оригинальностью!