Опасный зефир: массовые нарушения безопасности у известных брендов в России

В России были выявлены нарушения безопасности продукции зефира, произведённой под брендами «Белевский зефир» из Тульской области и «Лянеж» из Санкт-Петербурга. Об этом сообщило Роскачество. В ходе инспекции были проверены двадцать различных торговых марок зефира. Это было связано с недавними сообщениями о массовом отравлении, якобы вызванном зефиром под маркой «Жизель», содержащим мальтит.

Однако, зефир с мальтитом соответствовал заявленным стандартам. Производитель предупредил потребителей о возможном слабительном эффекте при чрезмерном употреблении.

Тем не менее, в ходе проверки были выявлены проблемы с микробиологическими показателями в продукции двух брендов — «Белевский зефир» и «Лянеж». У этих производителей было зафиксировано небольшое превышение допустимых норм микроорганизмов. Однако, важно отметить, что в проверяемых образцах не были обнаружены такие опасные патогены, как сальмонелла, дрожжи или плесень.

В ответ на эти нарушения Роспотребнадзор выдал предостережения производителям брендов, указав на необходимость улучшения контроля за соблюдением санитарных норм на производственных мощностях. Производители, в свою очередь, заявили, что предпринимают меры по улучшению условий производства, направленные на устранение выявленных проблем.

Ранее МЧС назвал для редакции SamaraOnline24 три главных правила при атаке БПЛА на город.