Праздничные тарталетки с красной икрой: готовим без маргарина

Новый год — это время волшебства и вкусных угощений, и трудно представить праздничный стол без аппетитных тарталеток с красной икрой. Но почему бы не приготовить их самостоятельно? Это не только проще, но и намного вкуснее! В этом рецепте мы обойдемся без маргарина, используя только качественные ингредиенты для песочного теста, пишет источник

▎Ингредиенты:

• Сливочное масло – 200 г

• Куриные яйца – 2 шт.

• Мука – 2 стакана

• Сахар – 2 ст. ложки

• Соль – по вкусу

• Молоко – 3 ст. ложки

▎Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте мягкое сливочное масло с куриными яйцами, добавьте сахар, соль, муку и молоко. Тщательно замесите тесто до получения однородной массы.

2. Оберните тесто пленкой и оставьте в холодильнике на 20 минут, чтобы оно немного настоялось.

3. Разделите тесто на равные части и поместите каждую в металлическую форму. Распределите массу по форме руками.

4. Выпекайте тарталетки в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут.

5. После выпечки дайте тарталеткам остыть, затем аккуратно извлеките их из форм.

Теперь ваши домашние тарталетки готовы к подаче! Наполните их красной икрой и наслаждайтесь изысканным вкусом на праздничном столе!