Рыбой больше не пахнет: использую этот простой трюк, совет от соседки

Приготовление рыбы – это, безусловно, гастрономическое удовольствие, но часто оно омрачается неизбежным характерным запахом, который научился распространяться по всей квартире. Из-за этого многие отказываются от приготовления этого полезного продукта. Однако есть проверенный и очень простой способ избежать неприятного запаха – использовать обычный картофель! Этот овощ, благодаря своим химическим свойствам, прекрасно сохраняет нежелательные ароматы. Для начала необходимо подготовить несколько очищенных и крупно нарезанных клубней. Как только начнете жарить рыбу и почувствуете характерный запах, выложите нарезанный картофель прямо на сковороду, рядом с рыбой. Важно обеспечить их непосредственный контакт. Периодически переворачивайте картофель, чтобы он прогрелся и впитал запах. По окончании жарки рыбы возьмите картошку – он уже свою работу выполнил, и в пищу его есть не стоит, так как он впитал в себя все неприятные ароматы. Этот простой и бюджетный метод поможет вам готовить рыбу без опасений за комфорт домочадцев. Теперь, когда этот кулинарный лайфхак, процесс приготовления рыбы становится намного приятнее, результат порадует вас не только великолепным качеством, но и отсутствием навязчивого запаха. Правильные кулинарные приемы могут превратить процесс приготовления еды в настоящее удовольствие, пишет источник