Сытный завтрак всего за 15 минут – эта лепешка из капусты станет вашей новой любимицей

Если домочадцы устали от однообразных блюд, пора удивить их капустной лепёшкой, которая впечатлит не только своим насыщенным вкусом, но и ароматом, от которого невозможно оторваться. Она станет настоящим кулинарным открытием!

Ингредиенты:

• 300 г капусты
• 2 яйца
• Соль и чёрный перец — по вкусу
• 1/4 ч. ложки орегано
• 20-30 г сыра
• Сливочное масло для жарки

Приготовление:

1. Тонко нашинкуйте капусту и слегка помните её руками, чтобы выделился сок.
2. Добавьте соль и перец по вкусу.
3. Взбейте яйца и тщательно перемешайте с капустой до получения однородной массы.
4. Разогрейте сковороду с растопленным сливочным маслом и выложите капустную смесь, разровняв её.
5. Посыпьте сверху тертым сыром и орегано, накройте крышкой.
6. Томите на слабом огне около 15 минут, пока лепёшка не подрумянится и не приобретёт аппетитный золотистый оттенок.
7. Подавайте горячей, наслаждаясь её нежной текстурой и превосходным вкусом.

Чтобы добавить новые нотки вкуса, можно использовать зелень — петрушку или укроп. Они придадут блюду свежесть и усилят его привлекательность. Для любителей экспериментов можно добавить щепотку мускатного ореха или чесночного порошка, чтобы придать лепёшке пикантность.

Капустная лепёшка — это не только вкусно, но и полезно. Капуста обогатит ваш организм витаминами и минералами, способствующими хорошему пищеварению и укрепляющими иммунитет. Яйца подарят белки для энергии и восстановления клеток, а сыр добавит кальций для здоровья костей.

Не стесняйтесь экспериментировать с ингредиентами! Добавьте в лепёшку ветчину, куриное филе или даже овощи, оставшиеся с предыдущего дня — болгарский перец, морковь или кабачки. Каждый новый вариант сделает блюдо ещё более насыщенным и вкусным.

Ищете что-то новенькое для завтрака? Капустная лепёшка — отличный выбор! Простое в приготовлении, оно станет любимым и сытным началом вашего дня, а её универсальность позволит вам каждый раз удивлять домашних новыми вариациями.