Сытный завтрак всего за 15 минут – эта лепешка из капусты станет вашей новой любимицей семьи

Устали от привычных блюд? Время порадовать своих близких капустной лепёшкой! Этот кулинарный шедевр не только удивит насыщенным вкусом, но и соблазнит ароматом, от которого невозможно отказаться. Это настоящая находка для вашего стола!

Ингредиенты:

• 300 г капусты
• 2 яйца
• Соль и чёрный перец — по вкусу
• 1/4 ч. ложки орегано
• 20-30 г сыра
• Сливочное масло для жарки

Приготовление:

1. Нашинкуйте капусту тонкими полосками и слегка помните её руками, чтобы выделился сок.
2. Добавьте соль и перец по вкусу.
3. Взбейте яйца и тщательно смешайте с капустой до однородной массы.
4. Разогрейте сковороду с растопленным сливочным маслом, выложите смесь и разровняйте.
5. Посыпьте сверху тертым сыром и орегано, закройте крышкой.
6. Томите на медленном огне около 15 минут, пока лепёшка не подрумянится и не станет золотистой.
7. Подавайте горячей и наслаждайтесь её нежной текстурой и великолепным вкусом.

Чтобы добавить блюду новые оттенки, попробуйте использовать свежую зелень, такую как петрушка или укроп. Они придадут капустной лепёшке свежесть и яркость. А для любителей экспериментов подойдут щепотки мускатного ореха или чесночного порошка для особой пикантности.

Капустная лепёшка не только вкусна, но и полезна! Капуста наполнит ваш организм витаминами и минералами, что поможет улучшить пищеварение и укрепить иммунитет. Яйца добавят белки для энергии, а сыр — кальций для крепости костей.

Не бойтесь проявлять фантазию! Добавьте в лепёшку ветчину, куриное филе или оставшиеся овощи — болгарский перец, морковь или кабачки. Каждый новый вариант сделает ваше блюдо ещё более насыщенным и вкусным.

Ищете что-то необычное для завтрака? Капустная лепёшка — это идеальный выбор! Простота в приготовлении и возможность удивлять домочадцев разнообразием сделают её вашим новым фаворитом на утреннем столе, пишет источник.